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Für die Qualität der Ausbildung im Bereich Hochschulgastronomie wurde das Studierendenwerk Hamburg von der DEHOGA Deutschland als "TOP-Ausbildungsbetrieb" ausgezeichnete. Mit der Initiative “TOP-Ausbildungsbetrieb” schafft der DEHOGA eine bundesweit einheitliche Zertifizierung für einen hohen Ausbildungsstandard. TOP-Ausbildungsbetriebe verpflichten sich zu 12 starken Leitsätzen für Ausbildung mit hoher Qualität, wie z.B. eine angemessene Orientierungsphase und Einarbeitungszeit, die Förderung der Teilnahme an berufsbezogenen Projekten, Wettbewerben und Schulungen oder die Wertschätzung der Persönlichkeit und Leistung der Auszubildenden.
