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Neueröffnung!

Standort Bundesstraße
Mensa MIN

Am 19.5.2026 eröffnet die neue Mensa MIN auf dem Campus Bundesstraße! 

Neben klassischen Mensagerichten erwartet euch ein Aktions-Counter mit Front-Cooking sowie eine große Auswahl an der Pasta-, Gemüse und Salatbar.

Du kannst deine Pause in moderner Atmosphäre auf einem unserer ca. 410 Plätze genießen. Die Mensa ist komplett barrierefrei und bietet Ladestationen für dein Smartphone. 

Und für deinen Besuch früh morgens oder spätnachmittags steht eine Automatenstation bereit. 

 

Wir freuen uns auf dich!

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Adresse
Bundesstraße 56 a 20146  Hamburg
Öffnungszeiten
Mensa MIN
Allgemein Montag bis Freitag
11:00 bis 15:00 Uhr
Essensausgabe Montag bis Freitag
11:00 bis 14:30 Uhr

Neueröffnung!

Besonderheiten

Salatbar
Icon Pasta
Pastabar
Schüssel mit Gemüse als Icon für Gemüsebar
Gemüsebar
Smartphone laden
barrierefrei

Zusätzliche Infos


In der Mensa MIN kann bargeldlos mit Debit- und Kreditkarte oder dem Smartphone gezahlt werden.

 

Lage
Dein Weg zur Mensa
Lage

Lage
Dein Weg zur Mensa
Lage

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Speiseplan heute


Spinatknödel (Ei,Mi,GlW), Tomaten- Linsenragout mit Pfeffercroutons (1,Sw,GlW)
CO₂
Allergene und Zusatzstoffe:
GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)

Ei = Ei und Eierzeugnisse

Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l)

1 = Farbstoff

5,50 € Studierende
6,80 € Bedienstete
8,10 € Gäste
CO₂ Ausstoß 768 Gramm
Wasser 39 Liter
Regenwald enthält kritische Produkte

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Blumenkohl mit gebräunten Bröseln (1,GlW), Erbsen (1), Kohlrabi-Bärlauch Gemüse (1), Orientalisches Linsengemüse (Sl), Chili-Kartoffeln aus dem Ofen
Allergene und Zusatzstoffe:
GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)

Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse

1 = Farbstoff

pro 100g:
0,90 € Studierende
1,15 € Bedienstete
1,40 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Kräuterkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelspalten (GlW), Sour Cream (4,Ei,Mi,Sf), rote Salsa, scharf, veganer Kräuterdip (Sf)
Allergene und Zusatzstoffe:
GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)

Ei = Ei und Eierzeugnisse

Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Sf = Senf und Senferzeugnisse

4 = Geschmacksverstärker

pro 100g:
0,90 € Studierende
1,15 € Bedienstete
1,40 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Mexikanischer Bohnentopf (2,Sl)
CO₂
Allergene und Zusatzstoffe:
Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse

2 = Konservierungsstoff

2,20 € Studierende
3,50 € Bedienstete
4,80 € Gäste
CO₂ Ausstoß 259 Gramm
Wasser 19 Liter
Regenwald geschützt

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Wok Gemüse mit Hähnchenfiletstreifen (Sl,Sw), Reis, Honig-Siracha-Sauce (2,So,Sw,GlW)
CO₂
Allergene und Zusatzstoffe:
GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)

So = Soja und Sojaerzeugnisse

Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l)

2 = Konservierungsstoff

5,20 € Studierende
6,50 € Bedienstete
7,80 € Gäste
CO₂ Ausstoß 1.025 Gramm
Wasser 39 Liter
Regenwald enthält kritische Produkte

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Fusilli (GlW), Blumenkohl in einer Sahnesoße mit grünem Pfeffer (3,Mi)
Allergene und Zusatzstoffe:
GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)

Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

3 = Antioxidationsmittel

pro 100g:
0,90 € Studierende
1,15 € Bedienstete
1,40 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Fusilli (GlW), Tomatensoße mit Kapern und Tofu (6,So,Sl,Sw)
Allergene und Zusatzstoffe:
GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)

So = Soja und Sojaerzeugnisse

Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l)

6 = Geschwärzt

pro 100g:
0,90 € Studierende
1,15 € Bedienstete
1,40 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Süßkartoffel-Gnocchi mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli (Sw), Sojajoghurt-Kräuter Dip (3,So)
CO₂
Allergene und Zusatzstoffe:
So = Soja und Sojaerzeugnisse

Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l)

3 = Antioxidationsmittel

3,80 € Studierende
5,10 € Bedienstete
6,40 € Gäste
CO₂ Ausstoß 354 Gramm
Wasser 62 Liter
Regenwald enthält kritische Produkte

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.


Kontakt
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Andreas Gollers
Betriebsleitung

Telefon
+49 / 40 / 41902 54700

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Qualitätsmanagement Hochschulgastronomie

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Nachhaltigkeit
Regional, Bio, Fair

Studierende haben nicht erst seit gestern ein Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung. Das Werk richtet deshalb die Hochschulgastronomie auf eine intakte Umwelt aus, die Grundlage für eine wirtschaftliche, soziale und kulturelle Entwicklung ist. So setzen wir für dich vorzugsweise auf einen Mix aus biologischen, fairen, artgerechten und regionalen Lebensmitteln und einer bewussten Liefer- und Herstellungskette.