Blattwerk - deine vegetarische Mensa: STW Hamburg

Standort Von-Melle-Park
Blattwerk - deine vegetarische Mensa

Im "Blattwerk" laden Sitzkojen, eine Loungeecke und ein Meetingpoint nicht nur zum Essen ein, sondern auch als Treffpunkt zum gemütlichen Verweilen oder Lernen.

Lass' dich von den ausschließlich vegetarischen und veganen neuen Gerichten überraschen, z. B.:

Shakshuka mit Hirtenkäse, grünem Hummus und Baguette
Gebackener Fetakäse auf Blattspinat mit Zitronenjoghurt, Pinienkerne und Knoblauchbaguette
Salat von schwarzen Bohnen mit veganen Gemüsenuggets und Tomaten-Sonnenblumen-Salsa

Als weiteres Highlight gibt es dienstags hausgemachte frische Pasta, am Frische-Point direkt aus der Pfanne.
Für den süßen Hunger haben wir viele neue vegane Desserts im Angebot.

Komm und probier es aus!

Adresse

Von-Melle-Park 5 20146 Hamburg

Öffnungszeiten

Blattwerk - deine vegetarische Mensa

Allgemein Montag bis Freitag
09:00 bis 18:00 Uhr
Essensausgabe Montag bis Freitag
11:00 bis 15:30 Uhr

Besonderheiten

Warme Speisen

Frontcooking

Gemüsebar

barrierefrei

Karte öffnen

War die Seite hilfreich?

Nein

Vielen Dank für Dein Feedback.
54% der Personen fanden diese Seite hilfreich.

Warum nicht?

Das Thema interessiert mich nicht

Der Artikel ist fehlerhaft

Sonstiges

Top Trending

Wohnen für Studierende und Auszubildende

Corona Pandemie: Informationen und Unterstützung

Das Studierendenwerk Hamburg

Internationales

Gastronomie

News

iXNet-Info-Veranstaltung „Promovieren mit Behinderung“ am Montag, 17.04.2023, von 13:30 bis 14:30 Uhr

FEL-Auslandsstipendium

Freie Stellen im Studierendenwerk Hamburg

Mentoring-Programm des DVBS speziell für blinde und sehbehinderte Menschen in Ausbildung und Studium

Weihnachtsfeier mit der Haspa

Pizza des Monats im Schlüters!

Top Trending

Wohnen für Studierende und Auszubildende

Corona Pandemie: Informationen und Unterstützung

Das Studierendenwerk Hamburg

Internationales

Gastronomie

News

iXNet-Info-Veranstaltung „Promovieren mit Behinderung“ am Montag, 17.04.2023, von 13:30 bis 14:30 Uhr

FEL-Auslandsstipendium

Freie Stellen im Studierendenwerk Hamburg

Mentoring-Programm des DVBS speziell für blinde und sehbehinderte Menschen in Ausbildung und Studium

Weihnachtsfeier mit der Haspa

Pizza des Monats im Schlüters!

Speiseplan heute

CampusWorld

Hausgemachte Pasta (Gl), Gran sapore mit Aubergine und Kräutern in Tomatensoße (La,Sl,Sw)

Allergene und Zusatzstoffe :: Gl = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (z. B. Weizen, Roggen, Gerste etc.) ,; La = Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) ,; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse ,; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l) ,

3,90 € Studierende

5,20 € Bedienstete

6,40 € Gäste

Gemüsebar

Gelbe und Grüne Zucchini mit Cherrytomaten und Oliven (6), Fenchelgemüse (Sl), Süßkartoffelwürfel gebacken, gerösteter Broccoli, Reis

Allergene und Zusatzstoffe :: Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse ,; 6 = Geschwärzt ,

pro 100g:

0,75 € Studierende

0,95 € Bedienstete

1,15 € Gäste

CampusSpezial

Hafer-Bratling auf Kürbisgemüse (Gl), Chimichurri (3), Libanesische Kartoffeln (Se)

Allergene und Zusatzstoffe :: Gl = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (z. B. Weizen, Roggen, Gerste etc.) ,; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse ,; 3 = Antioxidationsmittel ,

4,90 € Studierende

6,20 € Bedienstete

7,40 € Gäste

CampusVital

Champignon im Backteig (Gl,Ei), Dill-Quark (La), Tomaten-Gurken-Topping, Pommes Frites (Sf)

Allergene und Zusatzstoffe :: Gl = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (z. B. Weizen, Roggen, Gerste etc.) ,; Ei = Ei und Eierzeugnisse ,; La = Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) ,; Sf = Senf und Senferzeugnisse ,

4,90 € Studierende

6,20 € Bedienstete

7,40 € Gäste

Alle Speisepläne

Kontakt
Wir helfen dir gerne weiter

Frank Maletzki
Betriebsleitung
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 450 395 81

Frauke Richter
Qualitätsmanagement Hochschulgastronomie
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 41902 290

Nachhaltigkeit
Regional, Bio, Fair

Studierende haben nicht erst seit gestern ein Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung. Das Werk richtet deshalb die Hochschulgastronomie auf eine intakte Umwelt aus, die Grundlage für eine wirtschaftliche, soziale und kulturelle Entwicklung ist. So setzen wir für dich vorzugsweise auf einen Mix aus biologischen, fairen, artgerechten und regionalen Lebensmitteln und einer bewussten Liefer- und Herstellungskette.

Auch interessant
Weitere Themen

Das gibt es heute in deiner Mensa, in deinem Café oder beim Food Truck auf die Teller!

Speisepläne

Das Thema Nachhaltigkeit und der Umgang mit Ressourcen ist uns sehr wichtig. Wir arbeiten an einem bewussten Einsatz der Ressourcen, beim Einsatz der Technik und Einsparung von Müll und Lebensmittelabfällen.

Nachhaltigkeit und [/]Gesundheit

Die Qualität unserer gstronomischen Angebote ist uns besonders wichtig. Hier erfährst du mehr dazu.

Qualitätssicherheit