Mensa Philturm: STW Hamburg

Standort Von-Melle-Park
Mensa Philturm

Die moderne Mensa Philturm lädt mit gemütlichen Lounge-Möbeln in gedeckten Farben und insgesamt 300 Sitzplätzen zum Essen, Lernen und Verweilen ein. Geboten wird ein attraktives Frühstücksangebot mit belegten Brötchen, frischen Croissants und Gebäck. Ein großer Front-Cooking Bereich mit Grill und Wok bietet ein täglich wechselndes Angebot internationaler Speisen. Die große vegetarische und vegane Auswahl an der reichhaltigen Pasta- und Gemüsetheke sowie frische Salate mit asiatischem bzw. levantischem Schwerpunkt an den drei Salatstation runden das Angebot ab. Für den Nachtisch stehen viele köstliche Desserts und ein breites Kuchenangebot bereit.

Die Mensa Philturm ist barrierefrei und hält für Rollstuhlfahrer:innen einen Tablettwagen bereit. Für unsere kleinsten Gäste stehen Kinderstühle parat.

Adresse

Von-Melle-Park 6 20146 Hamburg

Öffnungszeiten

Mensa Philturm

Allgemein Montag bis Freitag
08:30 bis 17:00 Uhr
Essensausgabe Montag bis Freitag
11:15 bis 17:00 Uhr

Frühstück Montag bis Freitag
08:30 bis 10:30 Uhr

Besonderheiten

Frühstück

Salatbar

Pastabar

Gemüsebar

Abendessen

Smartphone laden

barrierefrei

Zusätzliche Infos

In der Mensa Philturm kann ausschließlich bargeldlos mit Debit- und Kreditkarte oder dem Smartphone gezahlt werden.

Sitzecke mit gelben Sofas in der Mensa Philturm

Gastraum mit Hochtischen in der Mensa Philturm

Auslage Levanteküche in der Mensa Philturm

Schweinebraten mit Beilagen auf einem Teller

Obst- und Backwarenauswahl in der Mensa Philturm

Teller mit buntem Gemüse in der Mensa Philturm

Frische Sandwiches in der Mensa Philturm

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CampusKlassiker

Unsere Hauseigene Currybratwurst (8,Sl,Sf), BBQ Soße (2,9,Sl,Sf), fruchtige BBQ Soße (1,3,5,Sl,Sf,Sw), verschiedene Currypulver nach Wahl (Sf), Pommes Frites (Sf)

Allergene und Zusatzstoffe:: Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Sf = Senf und Senferzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 1 = Farbstoff; 2 = Konservierungsstoff; 3 = Antioxidationsmittel; 5 = Geschwefelt; 8 = Phosphat; 9 = Süßungsmittel

4,90 € Studierende

6,20 € Bedienstete

7,40 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

vegane Currybratwurst (Erbsenprotein) (Sf), BBQ Soße (2,9,Sl,Sf), fruchtige BBQ Soße (1,3,5,Sl,Sf,Sw), verschiedene Currypulver nach Wahl (Sf), Pommes Frites (Sf)

Allergene und Zusatzstoffe:: Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Sf = Senf und Senferzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 1 = Farbstoff; 2 = Konservierungsstoff; 3 = Antioxidationsmittel; 5 = Geschwefelt; 9 = Süßungsmittel

4,90 € Studierende

6,20 € Bedienstete

7,40 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

CampusWorld

Let's WOK, Hähnchenstreifen, frisches Gemüse aus dem WOK (2,So,Sl,Sw,GlW), feurige Kokossauce (2,3,So,GlW), Basmatireis, verschiedene Toppings (En,Se)

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); En = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse; So = Soja und Sojaerzeugnisse; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 2 = Konservierungsstoff; 3 = Antioxidationsmittel

6,50 € Studierende

7,80 € Bedienstete

9,00 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Let's WOK, frisches Gemüse aus dem WOK (2,So,Sl,Sw,GlW), feurige Kokossauce (2,3,So,GlW), Basmatireis, verschiedene Toppings (En,Se)

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); En = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse; So = Soja und Sojaerzeugnisse; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l); 2 = Konservierungsstoff; 3 = Antioxidationsmittel

5,70 € Studierende

7,00 € Bedienstete

8,20 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Gemüsebar

Dal Palak - mit roten Linsen und Spinat (2,Sl,Sf), Bulgur arabisch (Sl,GlW,NMa,NWa)

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); NMa = Schalenfrüchte (Mandel)/-erzeugnisse; NWa = Schalenfrüchte (Walnüsse)/-erzeugnisse; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Sf = Senf und Senferzeugnisse; 2 = Konservierungsstoff

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

gebratene Mungosprossen (2,So,Se,GlW), Grünkern-Süßkartoffel Chilli mit Mais und Kidneybohnen (Sl,GlD), orientalische Zuckermöhren, gebratener Weißkohl mit Cranberrys, orientalische Aubergine, Madras Kürbis

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); GlD = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Dinkel); So = Soja und Sojaerzeugnisse; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; 2 = Konservierungsstoff

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Kroketten (GlW), Kartoffelspalten (GlW), Kartoffel - Blumenkohlgratin (Mi,GlW,GlG), Kräuterkartoffeln mit Zwiebeln

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); GlG = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Gerste); Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Pastabar

Pasta mit Spitzkohl in Kokos-Curryrahm (2,So,Sl,Se,GlW)

Allergene und Zusatzstoffe:: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen); So = Soja und Sojaerzeugnisse; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse; Se = Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; 2 = Konservierungsstoff

pro 100g:

0,85 € Studierende

1,10 € Bedienstete

1,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

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Alexander Schollenberger
Betriebsleitung
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 419 025 3500

Frauke Richter
Qualitätsmanagement Hochschulgastronomie
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 41902 - 290

Person mit frisch geerntete Kartoffeln in den Händen

Nachhaltigkeit
Regional, Bio, Fair

Studierende haben nicht erst seit gestern ein Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung. Das Werk richtet deshalb die Hochschulgastronomie auf eine intakte Umwelt aus, die Grundlage für eine wirtschaftliche, soziale und kulturelle Entwicklung ist. So setzen wir für dich vorzugsweise auf einen Mix aus biologischen, fairen, artgerechten und regionalen Lebensmitteln und einer bewussten Liefer- und Herstellungskette.

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Das Thema Nachhaltigkeit und der Umgang mit Ressourcen ist uns sehr wichtig. Wir arbeiten an einem bewussten Einsatz der Ressourcen, beim Einsatz der Technik und Einsparung von Müll und Lebensmittelabfällen.

Nachhaltigkeit und [/]Gesundheit

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Qualitätssicherheit